Les Viandes PP Hallé - Québec

Chef J. B.

Je suis absolument enchanté de ma récente visite chez Les Viandes P.P. Hallé! Situé sur le boulevard Wilfrid‑Hamel à Québec, c’est une institution familiale établie depuis plus de 50 ans, qui a su se réinventer en ouvrant une superbe boutique accessible au public, tout en conservant une qualité exceptionnelle dans ses produits .

Dès mon arrivée, j’ai été accueilli par une équipe incroyablement professionnelle et passionnée. Le service offert par les maîtres bouchers est tout simplement remarquable ils écoutent attentivement, prodiguent de précieux conseils sur le choix des coupes, la préparation et la cuisson, avec une patience et une précision impressionnantes.

Quant aux produits, c’est un véritable paradis pour les carnivores! On y trouve du bœuf Angus catégorie AAA+, du Black Angus certifié (1855, Northern Gold, Chef Exclusive), et même du bœuf Wagyu Signature, le summum de la tendreté et du persillage. Leur sélection de porc est tout aussi impressionnante, allant du filet aux brochettes marinées, parfaites pour les barbecues estivaux. Le poulet est également d’une qualité remarquable. chair tendre, juteuse et sans additifs. Et si vous cherchez une pièce de veau ou d’agneau, vous trouverez de quoi satisfaire les palais les plus exigeants, de l’osso buco aux côtelettes fines. Cerise sur le gâteau : produits de la mer, poissons frais et fruits de mer sont aussi au rendez-vous, pour composer de délicieux « surf ’n turf » .

La boutique ne se limite pas aux viandes : elles proposent également des épices, sauces artisanales, bières de microbrasserie québécoises, ustensiles BBQ, tabliers, fumoirs, braseros et même des fours à pizza extérieurs! C’est l’endroit parfait pour tout amateur de grillades ou chef en herbe.

Chaque semaine, des spéciaux très intéressants sont proposés, tant au niveau des produits que des prix, ce qui incite à revenir régulièrement. Plusieurs clients soulignent l’excellent rapport qualité-prix et l’utilité des conseils du personnel.

En somme, Les Viandes P.P. Hallé incarne l’excellence en matière de viandes, poissons et produits complémentaires, dans un cadre moderne où le service personnalisé des bouchers se démarque entièrement. Si vous cherchez une adresse fiable, experte et conviviale pour vos barbecues, repas raffinés ou même vos événements, c’est LA destination à Québec. Un solide 5 étoiles bien mérité !

Eric G.

Des deals intéressants chaque semaine, de la viande de première qualité et le personnel donne d’excellents conseils. Par ailleurs, ils ont des frigos remplis de bières de micros exceptionnelles, parfois exclusives et souvent moins chers que certains dépanneurs spécialisés. Un deux dans un 👌

Benjamin F.

Très bons prix compétitifs et le personnel est présent pour donner des conseils sur les pièces de viande.

Chloé D.

Personnel amicale et professionnel, j’ai reçu de bon conseil et recommendations! Excellent pour les amateurs de viandes et de grillades😋

Jonathan P.

And stilllllll!!!!!!!Meilleurs boucherie a QC!!!! Rapport qualité prix ya pas mieux!!!

Alexandre R.

La qualité est la les prix sont raisonnables et le choix est vaste ! Je recommande pp Hallé sans équivoque

Alex M.

Belle diversité de produits. Pas donné mais la qualité était au rendez-vous.

Meghan P.

Meilleur prix en ville pour une viande de cette qualité! Je recommande à tout le monde pour une bonne bouffe. Attention, addicted for sure!